延寿小学践行“餐饮之礼”

——《光盘在行动》活动实施方案   

为践行学校八礼教育，认真贯彻餐饮之礼，落实厉行节约、反对铺张浪费的精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，号召全校师生一起向“舌尖上的浪费”说“No ”，引导学生增强文明节俭意识，努力营造争当“光盘一族”光荣，饭桌浪费一粒可耻的校园饮食文化氛围，结合学校实际情况决定开展“光盘”行动，为使本次活动顺利开展，特制定《光盘在行动》活动实施方案。 

一、活动主题：“光盘”行动，从我做起；我光盘、我光荣。 

二、活动时间：4月下旬

三、活动目标：以规范学生就餐行为，提升学校文明指数为总目标。

具体要实现： 

1.师生能做到能吃多少饭就盛多少饭，不剩菜剩饭，做到“光盘”。 

2.师生能做到不乱丢、乱倒饭菜，餐桌上不留、不倒剩饭剩菜。 

3.师生能做到就餐有秩序、不喧哗、不拥挤，掌握餐饮之礼。

四、活动实施内容 

（一）动员部署阶段：

1.召开全体教师和全体管理人员会议，部署活动的实施。 

2.各班召开班队会，由班主任做好宣传教育工作，并让学生知道《光盘在行动》活动开展的步骤、注意事项以及意义。 

3.由班主任组织学生开展《光盘在行动》承诺签名活动。 

4.利用广播站、电子屏等宣传阵地对此次活动做重点宣传，并广播《光盘在行动倡议书》做到人人知晓活动、人人懂得如何遵守食堂就餐规范、人人懂得餐饮之礼。 

（二）组织实施阶段：

1.重点学习就餐礼仪，规范食堂就餐行为。师生在学校食堂就餐时必须要做到以下几点：

有序：用餐有秩序，根据我校就餐模式，中餐就餐应在中午下完课后，学生由上第三节课的老师组织排好队带到食堂门口，并组织学生有序、分批的进入食堂按秩序排队打饭就餐。

静音：就餐不喧哗、不打闹、不跑动、不踩踏餐桌椅、坐姿正确。 

净盘：就餐时，根据自己食量打好饭菜，尽量吃光盘中的食物，不剩饭剩菜

净桌：用餐后，桌面保持干净，没有饭菜，不乱丢、乱倒饭菜。

净地：用餐时和用餐后，地面都要保持整洁，不能把不喜欢的食物丢到地上；行走时要注意安全，不能故意把饭菜倒到地上；盛饭时不要着急，不能把饭弄到地上；不小心掉的饭菜应捡起丢到垃圾桶或垃圾盆内。

2.加强监管力度，规范食堂就餐行为。学校当天值日以及值班教师应履行职责认真监管，对违反就餐行为规范的学生要及时批评教育并处理。学校大队部值日生认真巡查，对违反学校就餐行为规范的学生进行登记，做扣分处理。

（三）总结阶段：

及时总结和推广活动中的经验，发挥典型示范作用。

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