12月27日，延寿小学开展了食堂家长开放日活动，旨在加强家校沟通，让家长更加深入地了解学校食堂的运营情况，共同守护孩子们的饮食健康。

活动当天，各班家长代表在百忙之中抽出时间，来到学校食堂进行实地参观。在学校食堂负责人的带领下，家长们有序地参观了食堂的各个区域，包括食材储存区、加工制作区、餐具消毒区等。在参观过程中，家长们详细了解了食材的采购渠道、储存方式以及加工制作过程，对食堂的卫生状况和食品安全有了更加直观的认识。

随后，家长们还品尝了学生们日常食用的餐食。通过亲身体验，家长们纷纷表示，学校食堂的菜品口感不错、营养搭配合理，孩子们在这里用餐非常放心。同时，家长们也提出了一些宝贵的意见和建议，如增加菜品种类、优化口味搭配等，以期进一步提升食堂的服务质量。

在交流环节，学校负责人于九军校长详细介绍了食堂的管理机制、工作流程。他表示，学校将始终把孩子们的饮食健康放在首位，不断加强食堂管理，提高服务质量，努力为孩子们提供更加安全、营养、健康的餐饮服务。同时，他也感谢家长们一直以来对学校工作的支持和关注，希望家长们能够继续提出宝贵的意见和建议，共同促进学校食堂工作的不断完善。

此次延寿小学食堂家长开放日活动的成功举办，不仅展现了学校对孩子们饮食健康的重视和关注，也彰显了家校共育的美好愿景。这也不仅增强了家校之间的沟通与理解，更让家长们更加深入地了解了学校食堂的运营情况。未来，延寿小学将继续秉持“以学生为中心”的教育理念，不断加强食堂管理，提升服务质量，相信在家长们的支持和监督下，学校食堂的工作将会越做越好，为孩子们的成长创造更加美好的明天。